Pizzette (İtalya)

Pizzette

Pizzetta, boyut ve şekle göre değişen küçük bir pizza çeşididir, bu nedenle bazı pizzetteler kalp şeklinde bile hazırlanabilir. Soslar, peynirler ve çeşitli ek malzemelerle doldurulmuş bir hamur tabanı içeren normal, büyük bir pizza ile aynı şekilde yapılır.

Yemek genellikle başlangıç, hızlı atıştırmalık veya hafif bir yemek olarak servis edilir. Roma fırınlarında pizzalar genellikle ağırlığa göre satılır ve bir kafede aperatif sipariş ederseniz, siparişinizle birlikte ücretsiz bir pizzette bile alabilirsiniz.