Pizza Posciutto (İtalya)

Pizza prosciutto

İnce tuzlu prosciutto cotto veya pişmiş jambon dilimleri, kremalı mozzarella peyniri ve basit bir pizza hamurunun üzerine yayılmış sağlam bir domates sosu, pizza prosciutto olarak bilinen pizza çeşidini tarif eder. Bu geleneksel pizzaya genellikle zeytinyağı gezdirilir, kekik ile tatlandırılır ve taze fesleğen yaprakları ile süslenir.

Pizza prosciutto, enginar, mantar veya zeytin gibi diğer bileşenlerin eklenmesiyle zenginleştirilebilir.