Pictou County Pizza (Kanada)

Pictou County Pizza

Pictou county pizza, Nova Scotia menşeli benzersiz bir pizza çeşididir ve biraz daha kalın, çiğneme gerektiren bir hamur, baharatlı kahverengi bir sos ve Halifax yapımı Brothers biberi ile karakterize edilir. Pizza o kadar popüler ki, Kanada’nın her yerine donmuş halde gönderiliyor.

Her yıl, yerel halkın hangi pizza restoranının en iyisi olduğunu bulabilmesi için bir Pictou County pizza yarışması düzenleniyor. Yemeğin yanında soğuk bir bira ile eşleştirilmesi tavsiye edilir.