Mulita (Meksika)

Mulita

Mulita bazen “steroidler üzerinde quesadillas” olarak tanımlanır. Meksika yemeği genellikle ızgara et parçaları, peynir ve salsa veya guacamole tepesi ile doldurulmuş çıtır tortilladan oluşur, ancak dolgular bir yemek standından diğerine değişebilir.

Yemeğin adı, kelimenin tam anlamıyla küçük katır anlamına gelir ve yiyeceğin bir sokak satıcısından tüketiciye paketlenip aktarıldığını ifade eder. Her bir mulitanın üstüne başka bir tortilla koymanız ve üzerine limon suyu serpmeniz önerilir.