Türkiye’de temel bir kahvaltı tabağı olan bal kaymak, manda sütünden üretilen geleneksel bir süt ürünü olan kaymağın bolca bal ile doldurulmuş lezzetli bir kombinasyonudur. Yemek, çayın veya diğer çeşitli geleneksel kahvaltı yemeklerinin yanında serpme veya tatlı daldırma olarak servis edilir ve tipik olarak ekmekle eşleştirilir.

Nadiren tatlı olarak servis edilir ve bazen öğütülmüş, kıyılmış veya bütün cevizle süslenmiş olarak gelir.