Fried Egg Sandwich (Amerika)

Fried Egg Sandwich

Fried egg sandwich (kızarmış yumurtalı sandviç), tipik olarak ekşi mayalı ekmek dilimleri, kızarmış yumurta ve çedar peyniri ile hazırlanan basit ve rahatlatıcı bir Amerikan yemeğidir. Peynir iki dilim ekmek arasına sıkıştırılır ve ızgara yapılır. Daha sonra servis edilmeden önce sandviçin içine kızarmış yumurta yerleştirilir.

Bu sandviçin birçok çeşidi vardır ve eklemeler genellikle pastırma, soğuk etler veya sosisleri içerir. New Jersey’de, sandviçlere domuz eti eklerler, Güney’de ise aşçılar genellikle pastırma ve avokado eklerler. Kızarmış yumurtalı sandviçlerin kahvaltıda servis edilmesi tavsiye edilir.