Kaya toast, şeker, yumurta, hindistan cevizi sütü ve pandan aromasıyla yapılan geleneksel bir serpme olan kaya ile doldurulmuş iki dilim kızarmış ekmekten oluşan popüler bir Malezya ve Singapur kahvaltısıdır. Yemek tipik olarak bir dilim tereyağı ve yanında bir fincan sütlü çay veya sıcak kahve ile eşleştirilmiş iki yarı haşlanmış yumurta ile servis edilir.

Yemeğin, İngiliz gemilerinde aşçı olarak çalışan Haynanlılardan geldiğine inanılıyor. Haynanlılar Singapur’a yerleştiler ve yiyeceklerini yerel halka satmaya başladılar, daha sonra İngiliz reçellerini yerel hindistan cevizi ezmeleriyle değiştirdiler. Günümüzde cracker kaya toast, steamed kaya toast, French kaya toast gibi çeşitli kaya toastlar var.