Touton (Kanada)

Touton

Touton, ekmek hamurunun domuz yağı, tereyağı veya her ikisiyle kızartılmasıyla yapılan küçük bir kreptir. Geleneksel olarak kahvaltıda meyve reçeli veya pekmezle servis edilen Newfoundland mutfağının temelini oluşturur. Ekmek benzeri dokuları nedeniyle, tuzlu malzemelerle de doldurulabilir veya bir sandviç tabanı olarak kullanılabilir.