Fry Jack (Belize)

Fry jack

Fry jack, kızartılmış altın rengi hamurdan oluşan popüler Belize kahvaltı ekmekleridir. Genellikle yeniden kızartılmış fasulye, yumurta veya domuz pastırması gibi tuzlu ürünlerle servis edilir, ancak üzerine reçel veya bal da eklenebilir.

Belize mutfağının vazgeçilmezi ve Karayiplerin favorisi olan ekmeklerin, kahve veya mango suyu gibi içecekler eşliğinde yenilmesi gerektiği söyleniyor. Fry jack hazırlanması son derece hızlı ve kolay olduğu için, New Orleans’taki beignet’ler veya Meksika’daki sopapillalar gibi dünyanın her yerinde birçok farklı isme sahiptirler.