Potato Scone (İskoçya)

Potato Scone

Potato scone, her tam İskoç kahvaltısının önemli bir parçası, patates püresi, tereyağı ve un ile yapılan lezzetli ızgara çöreğinin bölgesel bir çeşididir. Potato scone çoğunlukla kızarmış yumurta, yulaf lapası, domuz pastırması, dilimlenmiş sosis veya yulafla süslenmiş black pudding ile servis edilse de alternatif olarak reçel ve bir fincan çay ile de yenilebilir.

Bu kahvaltılık temeller geleneksel olarak sıcak yenir, soğuk olanlar ise genellikle yeniden ısıtılır.