Torta Delle Rose (İtalya)

Torta Delle Ros

Gül pastası anlamına gelen Torta delle rose, tatlandırılmış tereyağlı krema ile doldurulmuş gül şeklindeki mayalı ekmek rulolarından yapılan lezzetli bir tatlıdır. Bu Mantuan tatlısının Isabella d’Este ve Francesco II Gonzaga’nın evliliğini kutlamak için yaratıldığına inanılıyor.

Bu basit ama çok çekici olan yemeğin, bir fincan kahve veya sıcak çikolata ile birlikte yenilmesi tavsiye edilir.