Pura s Lučinicom (Bosna Hersek)

Pura s Lučinicom

Pura s lučinicom, değirmende öğütülmüş mısır unuyla yapılan geleneksel bir Bosna Hersek yemeğidir. Suyla karıştırılıp pişirildikten sonra üzerine ev yapımı ekşi süt, tereyağı ve sarımsak karışımı serpilir. Hafif ama lezzetli olan bu yemek gün boyunca kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için tüketilebilir.

Bosna Hersek mutfağının temelini oluşturur ve nesilden nesli aktarılmaktadır.