Eggs Neptune (Amerika)

Eggs Neptune

Eggs neptune, yengeç eti, haşlanmış yumurta ve Hollandaise soslu bölünmüş bir İngiliz çöreğinden oluşan bir Amerikan yemeğidir. Yemek, egg benedict’in bir çeşididir ve yengeç eti, jambon veya domuz pastırması yerine kullanılır.

Egg neptune geleneksel olarak kahvaltıda servis edilir ve özellikle Babalar Günü ve Anneler Günü’nde popülerdir.