Banana Split (Amerika)

Banana Split

Banana split, çilekli, vanilyalı ve çikolatalı dondurma ile uzunlamasına kesilmiş bir muzdan oluşan klasik bir tatlıdır. Tipik garnitürler arasında fındık, meyve, çırpılmış krema ve üstüne kiraz bulunur. Tatlı, geleneksel olarak kayık adı verilen uzun bir tabakta servis edilir.

1904’te Latrobe, Pennsylvania’da, bir gün çırak olarak çalıştığı eczaneye giren bir üniversite öğrencisi için “farklı” bir şey yapmak isteyen David Strickler tarafından icat edildi. Eczaneler genellikle müşterilerine dondurma ve gazlı içecek satışı da yapardı.

Banana split o zamandan beri popülerliğini korudu ve Latrobe’da orijinal içecek makinesinin hala saklandığı yıllık Büyük Amerikan Banana Split Festivali bile düzenleniyor.

Banana Split Tarifi

Banana Split İçin Gerekli Malzemeler

1 muz, soyulmuş ve boyuna bölünmüş
Vanilyalı, çikolatalı ve çilekli dondurmalardan 1 kaşık
15 mililitre çilekli dondurma şurubu (sos)
15 mililitre ananaslı dondurma şurubu
15 mililitre çikolata şurubu
Krem şanti
7.5 gram doğranmış fıstık
1 ila 3 adet kiraz

Banana Split Nasıl Yapılır

Muzu soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Muz dilimlerini banana split tabağına koyun. (kayık şeklinde tabak)

Muz dilimlerinin arasına üç kaşık dondurma koyun. Bir vanilya, bir çilek ve bir çikolata.

Üç şurubu da serpin, ardından üzerine krem şanti koyun.

Fıstıkları serpin ve üstüne kirazları koyun.