Yum woon sen, cam erişte, öğütülmüş domuz eti, kırmızı biber ve soslarla yapılan baharatlı bir Tay salatasının adıdır. Erişte ve domuz eti ayrı ayrı pişirilir, ardından taze doğranmış sebzelerle birleştirilir ve üzerine balık sosu ve limon suyu gezdirilir.

Bir kez toplandıktan sonra, salata geleneksel olarak yer fıstığı ile doldurulur, ancak bazı yerlerde tercih edilen sos olarak karides kullanılır. Yum woon sen tipik olarak oldukça baharatlı olduğu için, insanlar genellikle buharda pişirilmiş pirinç ve yanında marul ile tüketirler.