Palta Reina (Şili)

Palta reina

Palta reina, yarım avokadoda ve tavuk salatasından oluşan lezzetli bir Şili yemeğidir. Avakadonun üzerindeki tavuk, tipik olarak tavuk göğsü, mayonez, sarımsak, hardal, soğan, taze otlar ve kırmızı biber ile yapılır.

Bu yemeğin birçok çeşidi vardır, bu nedenle kombinasyona limon suyu, dolmalık biber, zeytin veya Tabasco sosu gibi çok sayıda başka bileşen eklenebilir. Palta reina’yı iyi soğutulmuş olarak servis etmeniz önerilir.