Belolučene paprike, kavrulmuş dolmalık biber, sarımsak, sirke, tuz, yağ ve maydanozdan oluşan sağlıklı bir Sırp salatasıdır. Malzemeler basitçe karıştırılır ve kombinasyon tüketilmeden önce iyice soğutulur. Salata yazın taze kavrulmuş dolmalık biberlerle, kışın ise genellikle konserve biberlerle hazırlanır.

Belolučene paprike bazen kavrulmuş patlıcanlarla zenginleştirilebilir. Salata, başlangıç veya garnitür olarak servis edilir. Beyaz peynir ve tipik olarak salata sularına batırılmış birkaç dilim ekmek ile servis edildiğinde ana yemek olarak da tüketilebilir.