Teochew Porridge (Singapur)

Teochew Porridge

Teochew porridge , sade beyaz pirinç lapası kaselerinin et ve balıktan yumurta ve sebzelere kadar çeşitli yan yemekler eşliğinde servis edildiği ziyafet tarzı bir yemektir. Yulaf lapası, tipik olarak, çabuk kaynatılan daha sert pirinç taneleri ile hazırlanır.

Yumuşak tadı nedeniyle, yulaf lapası çeşitli tuzlu garnitürlerle iyi gider ve bunların sabit bir listesi yoktur, bu nedenle çok farklı yan yemekler bulabilirsiniz. Teochew porridge en çok kahvaltı veya akşam yemeğinde tüketilir.