Caffè Americano (İtalya)

Caffè Americano

İtalyan kahvesi Americano, önceden ekstrakte edilmiş bir espresso shotına sıcak su eklenerek hazırlanır. Kahve ve su oranı değişebilir, ancak süreç kremayı kısmen dağıtmalıdır. Caffè Americano’nun kökenleri belirsizdir, ancak bazı kaynaklar İkinci Dünya Savaşı sırasında Avrupa’daki Amerikan askerleri tarafından popüler hale getirildiğini öne sürmektedir.

Caffè Americano, filtre kahve anlamına gelen Amerikan kahvesi ile karıştırılmamalıdır.

Caffè Americano Tarifi

Caffè Americano İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 shot espresso (veya çok güçlü demlenmiş kahve)
4 su bardağı sıcak su

Caffè Americano Nasıl Yapılır

Her bir fincana iki shot espresso ekleyin.

Ardından, fincanların 2/3’ünü veya 3/4’ünü oluşturacak şekilde sıcak su ekleyin.

Hemen servis yapın.

Not: Caffè Americano genellikle sıcak servis edilir ve genellikle süt veya şeker eklenmeden içilir. Ancak, bazı insanlar tatlandırıcı veya biraz süt eklemeyi tercih eder. Caffè Americano’nun tadı, espresso’nun yoğunluğu ile filtre kahvenin rahatlığını birleştirir ve dolayısıyla kahve sevenler için harika bir seçenektir.