Cocio, 1951’den beri üretilen ve aslen Esbjerg’de Anker Pallesen tarafından icat edilen klasik bir Danimarka çikolatalı sütüdür. İçecek, Danimarkalı çiftçilerden elde edilen taze sütü, şekeri ve yalnızca en iyi Afrika kakaosunu birleştirirken, üreticiler benzersiz ısıtma işleminin süte tipik hafif karamelize tadı verdiğini iddia ediyor.

İçeceğin klasik ve koyu versiyonunun yanı sıra daha hafif Cocio One ve Cocio Energy de mevcuttur. Kutularda bulunmasına rağmen, ticari marka cam şişe hala sıkı bir favori iken, tercih edilen eşleştirme seçeneği geleneksel pølser sosisli sandviçidir.

Cocio Tarifi

Cocio İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao tozu
4 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı vanilya özütü

Cocio Nasıl Yapılır

Bir tencereye sütü ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin.

Isınan sütün içine kakao tozunu ekleyin ve karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın.

Şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Şeker miktarını tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

Süt karışımını hafifçe kaynatın ve köpürtmeden ocaktan alın.

Sıcak olarak servis yapın.

Ev yapımı versiyonuyla da benzer bir deneyim yaşayabilirsiniz. Sıcak olarak servis ederek, çikolatalı ve tatlı bir içecek keyfi yaşayabilirsiniz.