Genellikle maca punch olarak anılan ponche de maca, Peru kökenli lezzetli bir meyve suyudur. Bu besleyici içecek öncelikle İnka uygarlığından beri yetiştirilen enerji verici ve onarıcı özelliklere sahip bir kök olan maca ile yapılır.

Maca kökleri dışında ponche de maca, elma, maracuya ve havuç suyu karışımı ile hazırlanır. Bu ferahlatıcı ve besleyici içecek genellikle taze olarak servis edilir, ancak hazır versiyonlarda da satın alınabilir.