Teh Tarik (Malezya)

Teh Tarik

Teh tarik, siyah çay, şeker ve yoğunlaştırılmış sütten oluşan eşsiz bir Malezya içeceğidir. Kombinasyon daha sonra çay çekme olarak bilinen bir teknik olan iki pirinç kap arasında ileri geri dökülür. Hem çayın hem de sütün lezzetini iyileştirir, kremsi ve pürüzsüz bir doku verir ve görsel olarak çekici bir köpüklü oluşur.

Teh tarik geleneksel olarak şeffaf bardaklarda servis edilir ve genellikle roti prata ile eşleştirilir. Malezya ve Singapur’daki çoğu kahve dükkanında ve mamak tezgahlarında bulunabilir.