Coffee cabinet, süt ve kahve şurubu ilavesiyle kahve aromalı dondurmaya dayalı soğuk bir içecektir. Amerika Birleşik Devletleri’nde Rhode Island ve güneydoğu Massachusetts boyunca bulunabilir. Rhode Island’da cabinet, mutfak dolabından alınan bir karıştırıcıda hazırlanan milkshake anlamına gelir.

Coffee Cabinet Tarifi

Coffee Cabinet İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 top kahveli dondurma
4 bardak soğuk süt
4 yemek kaşığı kahve şurubu (veya daha fazla, tatlandırma için)
Dondurma veya krema (isteğe bağlı, garnitür olarak)

Coffee Cabinet Nasıl Yapılır

Dört büyük bardağı eşit şekilde dondurma, süt ve kahve siropu ile doldurun.

Her birini bir blendera dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı bardaklara dökün.

İsteğe bağlı olarak, her birini bir top daha dondurma veya bir miktar krem ​​şanti ile süsleyin.

İçeceği hemen servis yapın.

Bu tarifi kişiselleştirmek için, daha fazla veya daha az kahve şurubu ekleyebilirsiniz. Bazı kişiler, içeceğe ekstra bir kafein ve kahve lezzeti katması için bir shot espresso eklemeyi tercih eder. Süt miktarını ayarlayarak, içeceğin kıvamını da kontrol edebilirsiniz – daha az süt, daha kalın bir shake; daha fazla süt, daha ince bir shake yapar. Coffee Cabinet, genellikle hemen tüketilir ve özellikle sıcak yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olabilir.