Freddo Cappuccino (Yunanistan)

Freddo Cappuccino (Yunanistan)

Freddo cappuccino, Yunanistan menşeli soğutulmuş bir kahve çeşididir. Espresso ile yapılır; genellikle önce buzla karıştırılan, süzülen ve ardından buz üzerine dökülen çift shot. İçecek daha sonra, hafif, köpüklü bir kıvam elde edene kadar çalkalanan veya karıştırılan iyi soğutulmuş sütle doldurulur.

Freddo cappuccino, geleneksel olarak uzun bardaklarda servis edilir. Sütsüz benzer çeşitlilik espresso freddo olarak bilinir. Her iki içecek de Yunanistan’da yaygın olarak bulunur ve çoğunlukla serinletici yaz içeceği olarak tüketilir.