Shakerato (İtalya)

Shakerato

Shakerato, buzlu kahvenin İtalyan versiyonudur. Bir kokteyl shaker ile çalkalanan, şekerli espresso ve buz küplerinden oluşur. İçecek genellikle yaz aylarında geleneksel espressonun ferahlatıcı bir versiyonu olarak tüketilir.

Eşsiz hazırlığı nedeniyle, bir bardağa döküldüğünde, içeceğin üstünde köpüklü bir tabaka (krema) olmalıdır. Genellikle süzülür ve ayaklı bir bardakta servis edilir. Shakerato genellikle kremsi vanilya veya kahve aromalı likörlerle karıştırılır.