Fassbrause, meyve, baharat ve malt özünden yapılan bir Alman içeceğidir. Alman kimyager Ludwig Scholvin, oğlu için (alkolsüz bira yerine) 1908’de Berlin’de icat etti. Renkli olarak, tatlı elma aromalı bir biraya çok benziyor.

Markaya bağlı olarak, fassbrause hem alkolsüz hem de alkollü olabilir. Adın gerçek çevirisi, aynı zamanda onu saklamanın geleneksel yolu olan fıçı soda anlamına gelir.

Fassbrause Tarifi

Fassbrause İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

1 litre elma suyu (tercihen koyu)
1 litre soda suyu veya maden suyu
1 limonun suyu
4 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Buz küpleri

Fassbrause Nasıl Yapılır

Geniş bir kasede elma suyu, limon suyu, şeker ve tarçını karıştırın. Şeker tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin.

Soda suyunu veya maden suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Buz küplerini ekleyin ve karışımı soğutun.

İçeceği bardaklara dökün ve hemen servis yapın.

Bu basit ve ferahlatıcı içecek, özellikle sıcak yaz günlerinde keyifli bir seçenektir. Fassbrause’nin tadı, kullanılan malzemelerin tazeliği ve dozajlarına bağlıdır, bu yüzden kişisel tat tercihlerinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz. Tarçın miktarını ayarlayarak veya başka baharatlar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.