Red eye coffee, demlenmiş kahveyi espresso shot ile birleştiren bir Amerikan kahvesi çeşididir. Bu kahve çeşidi başka yerlerde bulunmasına rağmen, adı Amerikan kökenlidir – bazen gözlerin kanlanmasına neden olabilen şiddetli yorgunluğa atıfta bulunur.

Bu kahve kombinasyonu, normal kahveden daha güçlüdür ve sizi uyanık tutan ve konsantrasyonu artıran daha güçlü bir uyarıcı olması beklenir. Red eye coffee, çeşitli varyasyonlarda ve çeşitli isimler altında bulunabilir.

Red Eye Coffee Tarifi

Red Eye Coffee İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

4 fincan filtre kahve
4 adet espresso shot

Red Eye Coffee Nasıl Yapılır

Kahve makinenizde 4 fincan filtre kahve hazırlayın. Kahve makinesinin talimatlarına göre su ve kahve miktarını ayarlayın.

Kahve makinesi çalışırken, espresso makinesinde 4 adet espresso shot hazırlayın. Espresso makinesinin talimatlarına göre espresso çekirdekleri kullanarak espresso shotları çekin.

Hazırlanan kahveyi dört fincana paylaştırın.

Her bir fincana bir adet espresso shot ekleyin. Espresso shotları kahve üzerine dikkatlice ekleyin.

Hemen servis yapın ve Red Eye Coffee’nin tadını çıkarın.

Red Eye Coffee, Amerika’da yaygın olarak tüketilen bir kahve çeşididir. Ekstra espresso shot, kahvenin daha koyu ve güçlü bir lezzet almasını sağlar. Bu içecek, yoğun kahve aroması ve yüksek kafein içeriğiyle enerji verici bir seçenektir.