Karē Udon (Japonya)

Karē udon

Curry udon, bir kase Japon körisinde servis edilen, buğday unundan yapılan kalın Japon eriştelerinden oluşur. Bir ısınma yemeği olduğu için, curry udon kış aylarında oldukça popülerdir ve tüketirken işler oldukça dağınık olabileceğinden, bazı curry udon restoranları müşterilere tek kullanımlık yiyecekler sunar.

Yemek, köriye bağlı olarak hafif ila acı baharat seviyelerinde değişebilir. Yemeğin en popüler soslarından biri, kalın ve çiğneme gerektiren udon erişteleri ile son derece iyi birleşecek şekilde ince dilimlenmiş Shabu Shabu eti.