Pancit lomi, zengin ve lezzetli bir et suyunda servis edilen taze yumurtalı eriştelerden oluşan doyurucu bir Filipin çorbasıdır. Birçok bölgesel çeşit, un veya yumurta ile koyulaştırılır ve domuz eti veya tavuk, dilimlenmiş domuz karaciğeri ve çeşitli sebzeler içerir. Pancit lomi’nin en ünlü versiyonu Batangas’tan geliyor ve genellikle dilimlenmiş kikiam, jambon veya köfte kullanıyor.

Çin’den etkilenen bu yemek her zaman sıcak servis edilir ve genellikle Filipinler’de çok sayıda sokak satıcısı tarafından satılır.