Gambas al Ajillo (İspanya)

Gambas al ajillo, kıyılmış sarımsak, limon suyu, kırmızı biber ve zeytinyağı ile bir tavada sotelenmiş karideslerden oluşan popüler bir İspanyol mezesidir. Yemek genellikle tapas olarak tüketilir. Gambas al ajillo’yu doğranmış maydanozla süsleyip, yanında biraz kızarmış ekmekle eşleştirmeniz tavsiye edilir.