Shrimp Remoulade (Amerika)

Shrimp remoulade, Louisiana kökenli geleneksel bir Amerikan yemeğidir. Yemek, çıtır buzdağı marul üzerine kremalı bir sosla servis edilen taze karides içerir. Kırmızı Creole remoulade (Fransız olanı beyazdır ve mayonez esaslıdır) için malzemeler arasında yeşil soğan, kereviz, hardal, Worcestershire sosu, yaban turpu, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber, ketçap ve şarap sirkesi bulunur.

Sos soğutulur, ardından karidesle birleştirilir ve yemek geleneksel olarak çok sayıda Louisiana restoranında soğuk meze olarak servis edilir.