Fischbrötchen (Almanya)

Fischbrötchen, Kuzey Almanya’da balık ve turşu, soğan, marul veya yaban turpu gibi çeşitli diğer malzemelerle yapılan, yaygın olarak tüketilen bir sandviçtir. Malzemeler tipik olarak yuvarlak veya uzun ekmeklere yerleştirilirken, sandviçte kullanılan balık türü değişkendir, ringa balığı, çaça balığı, somon ve uskumru, bu sandviçin hazırlanmasında en yaygın kullanılan balıklar arasındadır.