Gehaktballen (Hollanda)

Gehaktballen, büyük boyutlarıyla karakterize edilen köftelerin Hollanda versiyonudur. Yemek, tipik olarak kışla ilişkilendirilir, çünkü Hollandalı rahat yemeklerin klasik bir temsilcisidir. Bu köfteler genellikle kıyma ve domuz eti ile tuz, biber, hindistan cevizi, soğan ve hardal gibi tatlandırıcıların bir kombinasyonu ile yapılır.

Daha sonra bitene kadar yavaş yavaş kendi sularında kaynatılırlar. Servis edildiğinde, gehaktballen’e hardal, ketçap ve fıstık sosu gibi çeşniler eşlik edebilir.