Chocolate Fondue (Amerika)

Başlangıçta, Amerikalılar kıtır ekmek eşliğinde İsviçre peyniri fondülerine tükettiler. Daha sonra, 1950’lerin sonlarında veya 1960’ların başında, Konrad Egli adlı İsviçre doğumlu bir şef-patron, New York’taki Chalet Suisse adlı restoranında tatlı bir çikolata fondü yarattı.

Şimdi popüler olan Toblerone çikolatası, o sırada ABD’de bir pazarlama kampanyasına sahipti ve Egli, onu, aynı zamanda ağır krema ve İsviçre kirschwasser’ı da ilk çikolata fondüde kullandı.