Gebakken Mosselen (Hollanda)

Gebakken mosselen, taze midyelerin soğan, sarımsak ve tereyağı ile bir tavada kızartılmasıyla yapılan popüler bir Hollanda yemeğidir. Genellikle tuz, biber ve bazen ketçap ile terbiyelenirler. Yemeğin kızarmış ekmekle veya patates salatası ile servis edilmesi tavsiye edilir.