Roti Tisu (Malezya)

Roti tisu, geleneksel Malay roti canai’nin kağıt inceliğindeki çeşididir. İnce, bazen beş veya altı 150 – 160 cm uzunluğa kadar gerdirilen aynı tür hamurla hazırlanır ve daha sonra kısa bir süre tavada kızartılır. Tisu, büyük bir koninin etrafına sarılarak servis edilir, bu nedenle alternatif adı roket roti veya roti helikopteridir.

Köriler veya chutney yanında servis edilebilir, ancak yoğunlaştırılmış süt, çikolata ya da şeker serpildiğinde veya dondurma veya meyve reçelleriyle süslendiğinde genellikle bir tatlı veya tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilir. Singapur ve Malezya’daki Mamak restoranlarında ve tezgahlarında satılır.