Korovai / Korovay (Ukrayna)

Korovai, Polonya, Bulgaristan, Romanya ve Rusya gibi ülkelerde de popüler olan geleneksel bir Ukrayna düğün ekmeğidir. Ukraynalılar pasta yerine genellikle yedi farklı yerden yedi evli kadın tarafından yapılan bu devasa, bolca dekore edilmiş ekmeği pişiriyorlar.

Dulların ekmek yapma sürecine katılması, kaderlerinden bir parçanın müstakbel çifte iletileceğine inanıldığından yasaktır. Korovai ile bağlantılı birçok batıl inanç ve ritüel vardır.

Düğün töreninden sonra korovai kesilir ve misafirler arasında paylaşılır.