Reindling (Avusturya)

Reindling, Carinthia’dan gelen tatlı olması amaçlanan bir kek türüdür, ancak bazı durumlarda tuzlu ekmek olarak da hazırlanabilir. Mayalı hamur tipik olarak kuru üzüm, tarçın ve çeşitli yer fıstığı gibi malzemelerle tatlandırılır.

Pasta servis edildiğinde genellikle tereyağı ve reçel ile eşleştirilir. Reindling ayrıca geleneksel olarak vaftizler, düğünler gibi kutlama etkinlikleri ve Paskalya şenlikleri sırasında da servis edilir.