Eliopsomo (Yunanistan)

Eliopsomo, un, su, maya, tuz, siyah zeytin ve bal ve biberiye gibi tatlandırıcılarla yapılan geleneksel bir Yunan ekmeğidir. Zeytinlerin tuzluluğu, hafif tatlı ballı ekmek hamuruna çok yakışıyor. Ekmek, beyaz peynir ve zeytinyağı ile birlikte sandviç hazırlamak için kullanılabilir veya zeytinyağı, kekik, tuz ve biber kombinasyonuna daldırmak için kullanılabilir.