Folar de Valpaços (Portekiz)

Bu geleneksel Portekiz Paskalya ekmeği, un, yumurta ve yerel Trás-os-Montes zeytinyağından oluşur. Geleneksel olarak domuz eti, domuz pastırması, sosis, jambon veya kıyılmış domuz kolu gibi çeşitli domuz ürünleri ile doldurulur. Folar’dan ilk olarak 1959’da yazılı olarak bahsedildi ve 2016’da Avrupa Komisyonu tarafından Korunan Coğrafi İşaret statüsüne layık görüldü.

Geleneksel olarak Paskalya ile ilişkilendirilmesine rağmen, çeşitli özel günlerde de yaygın olarak tüketilir.