Dholl Puri (Mauritius)

Dholl puri, Mauritius’tan küçük, tavada kızartılmış, doldurulmuş bir yassı ekmektir. Rougaille’den chutney’lere ve kheer sütlaçlara kadar her şeyle dolu, adadaki en popüler sokak yemeğidir. Yemek, gün boyunca öğle yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilir.

Bu ekmekler ayrıca şenliklerde ve düğün törenlerinde de sıklıkla görülür.