Bulkie Roll (Amerika)

Bir hacimli rulo, New England’da yaygın olarak bulunan bir sandviç çöreğidir. Yapraklı gül şeklindeki tasarımı ile karakterizedir.

Bulki kelimesi, 20. yüzyılın başlarında Polonyalı göçmenler tarafından New England bölgesine getirilen kalın bir sandviç çöreğine atıfta bulunan Polonyalı bulki’den türetilmiştir. Bugün, büyük rulolar, rosto biftek, deniz ürünleri kekleri, jambon, peynir ve sebzelerle dolu sandviçlerde yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak aynı zamanda hamburgerler için çörekler olarak da idealdir.