Khobz el Dar (Cezayir)

Khobz el dar, yoğurma gerektirmeyen bir Cezayir ekmeğidir. Süslemek için irmik, tuz, şeker, maya, yağ, yumurta, süt ve isteğe bağlı susamdan oluşur. Pişirildikten sonra ekmek yumuşak bir doku ve hafif tatlı bir tat geliştirir.

Bu ekmek Cezayir’deki hemen hemen her evde bulunur.