Hveteboller (Norveç)

Hveteboller, Norveç menşeli geleneksel bir tatlı ekmek veya kakule çöreğidir. Çörekler un, süt, maya, şeker, kakule, tuz, yumurta ve tereyağı kombinasyonu ile yapılır. Hafif hamur pürüzsüz ve yumuşak olana kadar yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır.

Bir süre sonra hamur pürüzsüz toplara bölünür ve kabarana kadar dinlenmeye bırakılır. Yumurta ve süt birlikte çırpılır ve karışım her bir rulonun üzerine fırça ile sürülür. Bu kakule kokulu rulolar altın rengine kadar pişirilir, ardından hemen servis edilir, genellikle yanında tereyağı, kahve ve Geitost kahverengi peyniri bulunur.