Island Banana Bread (Bahamalar)

Island banana bread, tereyağı, un, yumurta, süt, muz püresi ve rendelenmiş hindistan cevizinden oluşan bir Karayip ekmeğidir. Ekmek genellikle fırınlanmadan önce kıyılmış macadamia fıstığı ile doldurulur. Bazı aşçılar, lezzetlerini geliştirmek için kombinasyona biraz limon kabuğu veya yenibahar ekleyerek ekmeği daha da eşsiz hale getirmeyi sever.