Priločki Klecinprot (Hırvatistan)

Hırvat Prelog kentinden gelen klecinprot, meyvelerle zenginleştirilmiş geleneksel bir Noel tatlı ekmeğidir. Kurutulmuş meyveler yaklaşık bir hafta rom veya rakija (boğam rakı) batırılır. Bu süre zarfında meyveler günlük olarak karıştırılır.

Noel arifesinde veya ondan önceki gün, insanlar daha sonra alkole batırılmış kuru meyvelerle zenginleştirilecek olan ekmek için hamur hazırlarlar. Tatlı ekmek, bölgedeki çok sayıda şenlikli Noel masasında servis edilmeye hazır olduğunda altın kahverengi olana kadar fırında pişirilir.

Bu ekmeğin adı, Almanca kletzen (kuru armut) ve brot (ekmek) kelimelerinden türetilmiştir ve bu yemek üzerinde güçlü bir Alman etkisine işaret etmektedir.