Kibbeling (Hollanda)

Kibbeling, hamura batırılmış, kızgın yağda kızartılmış ve sarımsak sosu, remoulade, ravigote veya viski sosu gibi daldırma sosuyla servis edilen balık parçalarından oluşan popüler bir Hollanda sokak yemeğidir.

Hollanda’da çoğunlukla atıştırmalık olarak tüketilir, ancak patates kızartması, taze salata ve tercih edilen bir sos ile birlikte akşam yemeği için de hazırlanabilir.