Bola de Berlim (Portekiz)

Bola de Berlim, ikiye bölünmüş, daha sonra tatlı ve kremalı yumurta bazlı muhallebi ile doldurulmuş Portekiz çörekleridir. Dışı kabarık, içi kalın ve kremsi olan bu çörekler, muhallebi ile doldurulmadan önce tipik olarak toz şeker içinde yuvarlanır.

Portekiz sahilinde, satıcılar bu lezzetli topları sayısız kumsalda satarlar ve yerel halk onları güneşlenirken tüketmeyi sever. Bolas de Berlim tipik olarak muhallebi ile doldurulsa da, kremalı dolgu olmadan da sipariş edilebilir.