Bu geleneksel Portekiz fasulyesi tartı, 19. yüzyılda Torres Vedras’ta ortaya çıktı. Bir hamur işi tabanı ve beyaz fasulye ve öğütülmüş badem ile yapılan kremsi bir dolgudan oluşurken, üst kısmı genellikle pudra şekeri ile kaplanır. Pastanın icadı, daha sonra tarifi ailesine ve arkadaşlarına aktaran Joaquina Rodrigues ile ilişkilidir ve tatlı, Torres Vedras’ın imzası haline geldi.

Orijinal tarifi gizli tutulduğundan, bu tart ülke genelinde biraz farklı varyasyonlarda görünebilir.