Kutsinta (Filipinler)

Kutsinta, yapışkan pirinç unu, esmer şeker ve küllü su ile yapılan tatlı bir Filipin yemeğidir. Karışım küçük yuvarlak kalıplarda buğulanır ve geleneksel olarak hindistan cevizi pulları ile servis edilir. Bu çiğneme kekleri, tipik koyu kahverengi renklerini elde etmek için genellikle gıda boyası veya annatto tohumları ile aşılanır. Bu tatlı ikramlar genellikle doyurucu bir tatlı veya hızlı bir öğleden sonra atıştırması olarak sunulur.